belggasztro-6-of-8

5 gasztroközhely, amit meg(t)ettem Belgiumban

Mi jut eszedbe Belgiumról? Először nyilván az Európai Unió és Brüsszel. Aztán persze a világhírű csokoládék és a sörök. Jelentem, gasztro téren én is megtettem, amit megkövetelt tőlem Belgium. És hogy mi a belgák nemzeti eledele? Nevetni fogsz! Becsiccsentettünk belga sörtől Mi mással is koccinthattunk volna a viszontlátás örömére Belgiumban élő barátainkkal, mint igazi belga…

nehez2kicsi

Kérdések, amiket tegyél fel magadnak, mielőtt elhúzod a csíkot külföldre

Néhány héttel ezelőtt üzenetet kaptam egy rokonlélektől, aki már megtette az első előkészületeket ahhoz, hogy sátrat bontson és külföldön próbáljon szerencsét, és akinek a döntésében egy kicsit a mi példánk is szerepet játszott. Nem tagadom, büszkeséggel tölt el a tudat, hogy történetünk másoknak is erőt adhat ahhoz, hogy új életet kezdjenek, azonban az első „juhhé,…

cimlap

Ordítás a végtelennel – avagy az Északi-tenger arcai alkonyattól pirkadatig

Végre észak felé vesszük az irányt. Talán nem túlzás, ha azt állítom, egész nyáron ezt a pillanatot vártuk. Egy vásárt kifejezetten emiatt vállaltunk be, mint ahogy a 600 kilométeres utazást is. Az utóbbi negyed órában percenként sandítok a GPS-re. Vajon mikor jelenik már meg a kis nyilacska útjában a nagy egybefüggő kékség: az Északi-tenger? Érkezés…